アットスクール高等学院です。
1/21、調理実習を行いました!

今回、自分たちで内容を決めて
「豚汁」を作ることに。
さらに、
いつもお世話になっている先生と、職業訓練でお世話になっている事業所の方を、ご招待もしました!
・就労支援「クロスジョブ」山川さま
・キャリア学習担当(キャリアコンサルタント)やすだ先生
・相談員の青木先生

3人方へ おもてなしをするためにも、
自分たちの自立した料理と栄養の学びのためにも。
調理室をお借りし、実施しました。
話し合いの段階から、栄養満点の豚汁を作るには多くの具材が必要だと確認し、役割分担を徹底しました。
お米も5合炊き、配膳も均等になるように意識しました。
ご招待した3人方へ生徒から日頃の感謝を伝えた後、みんなで美味しく頂きました!(^^♪








