子育てコラム「春の訪れ」

この週末は春の陽気ですね。

気温も上がっていますが

春の日差しが感じられましたね。

そう思ってスーパーに行くと

春の山菜が並んでいました。

こんなところでも

もう春が近づいていることを感じられます。

タラの芽やふきのとうといった春の山菜は

独特の苦みがあり苦手な方も多いと思います。

でも実は

この苦み

漢方の考え方で言うと

冬にため込んだ余計なものを輩出させる

という考え方なのだそうです。

今日の夕飯のメニューは

天ぷらにしましょうか？ 胡麻和えにしましょうか？